Sweet Table

400 €

25 et 26 février 2021 : de 10h à 13h et de 14h à 18h

Payer l’acompte suivant pour réserver votre place :

50,00

En stock

Présentation du matériel et préparation de bases :

  • Présentation du matériel.
  • Cuisson d’un cake adapté au cake desing.

Réalisation d’un drip cake :

  • Présentation et préparation d’une crème de garniture adaptée au cake desing
  • Montage du gâteau.
  • Lissage de la crème.
  • Confection de meringues.
  • Réalisation de coulures.

Sweet table (cupcakes, biscuits, magnums et popcakes) :

  • Cuisson des cupcakes et réalisation d’un topping en crème.
  • Cuisson des biscuits et décoration en glace royal.
  • Réalisation des popcakes.
  • Réalisation des magnumcakes.

 

Bon à savoir :

  • Tout le matériel nécessaire sera mis à votre disposition.
  • Les repas du midi resteront à votre charge,
  • Par mesure d’hygiène, il vous sera demandé de prendre des chaussures d’intérieur,
  • Pour des raisons de confidentialités, il ne sera pas permis de filmer cet atelier,
  • Vous repartirez avec votre création ainsi qu’un certificat et des fiches recettes.

Horaires :

De 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00

Adresse

Chaussée de Mons 71
1600 Leeuw Saint-Pierre